NUI RONG NHO HAPPY NOODLES 400GR

THÀNH PHẦN

• Thành phần: Bột gạo 70%, bột khoai mì 20%, bột rong nho 8%, muối, chất bảo quản (E202), chất ổn định (E451(i)).
• Dạng ống, đầu cắt bằng, không nứt, gãy.
• Độ dài ống: 3.5cm ± 0.5cm
• Đường kính ngoài: 6.5mm ± 0.2mm
• Có màu sắc đặc trưng của bột rong nho.

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG

• Giá dinh dưỡng có trong sản phẩm: Năng lượng, carbohydrate, chất đạm. Theo thông tin trên bao bì, 100g nui rong nho cung cấp 371,5 kcal cho cơ thể.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

• Cho nui vào nước đang đun sôi (100g nui sử dụng 1 lít nước) và thêm một ít muối. Nấu khoảng 13-15 phút, thỉnh thoảng khuấy đều và kiểm tra độ mềm của nui (không nên nấu chín quá). Vớt ra, xả với nước lạnh rồi để ráo nước. Cuối cùng, cho 1 muỗng dầu ăn thực vật trộn đều để nui không dính vào nhau. Sau đó, bạn có thể chế biến thành các món ăn yêu thích.

HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN

• Bạn nên bảo quản nui rong nho ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
• Lưu ý, sau khi mở bao bì, nếu chưa sử dụng hết, bạn nên bịt kín miệng gói để giữ sản phẩm luôn tươi mới.

XUẤT XỨ

• Sản phẩm của Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Hùng Hậu.
• Sản xuất tại Công ty TNHH Nha Mân.
• Địa chỉ: Khu C, Khu Công Nghiệp Sa Đéc, phường Tân Quy Đông, Thành phố Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp, Việt Nam.

GỢI Ý SẢN PHẨM

CÁCH CHẾ BIẾN NUI RONG NHO HAPPY NOODLES XÀO HẢI SẢN SỐT ME

1. Luộc nui

• Cho 1 lít nước vào nồi. Bắc nồi lên bếp, mở lửa vừa đun sôi nước. Tiếp đó, cho nui vào luộc cùng với 1/2 muỗng cà phê muối khoảng 10 – 12 phút.
• Để nui được giòn ngon hơn, sau khi luộc xong, bạn vớt nui ra, rửa lại với nước lạnh rồi để ráo.
• Mách nhỏ: Khi luộc nui, bạn nên cho ít dầu ăn vào để nui bóng đẹp và trộn ít dầu sau khi luộc để nui không bị dính.

2. Sơ chế các loại hải sản

• Tôm sau khi mua về, bạn bóc vỏ, bỏ phần đầu và đuôi, dùng tăm gạt bỏ phần chỉ ở lưng tôm.
• Rửa sạch tôm với nước và để ráo, cắt tôm thành từng khúc khoảng 1 lóng tay.
• Để loại bỏ mùi tanh của mực, khi sơ chế mực, bạn loại bỏ phần nội tạng, xương sống và răng mực.
• Ngâm mực với nước muối loãng khoảng 3 - 5 phút, sau đó rửa lại với nước sạch và để ráo, dùng dao cắt mực thành khoanh với độ dày khoảng 2 lóng tay.

Mách nhỏ:

• Tôm sau khi lấy chỉ, bạn có thể ngâm trong 200ml rượu trắng khoảng 30 - 40 phút để làm sạch và khử mùi tanh.
• Đối với mực, bạn dùng dao rạch dọc bụng mực, loại bỏ phần xương sống màu trắng và cạo sạch phần ruột bên trong.

3. Sơ chế các loại nguyên liệu khác

• Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, để ráo và cắt lát vuông vừa ăn.
• Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ. Hành lá cắt bỏ gốc, rửa sạch và cắt nhỏ.

4. Xào nui

• Bắc chảo lên bếp, mở lửa vừa, phi thơm tỏi và hành tím.
• Tiếp đó, cho cà rốt vào xào với lửa lớn khoảng 5 phút để cà rốt chín, rồi cho tôm, mực vào, nêm hỗn hợp với 4 muỗng canh nước cốt me, 1.5 muỗng canh đường, 1.5 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, nêm nếm lại cho vừa ăn.
• Sau đó, cho nui vào xào chung với hỗn hợp khoảng 5 phút cho nui thấm gia vị. Tắt bếp và múc nui ra đĩa.

5. Thành phẩm

• Cho 1 ít mè rang, hành lá cắt nhỏ lên đĩa nui xào và thưởng thức. Nui mềm thơm, thấm vị chua, mặn, cay, ngọt, cùng với vị ngọt của tôm và mực cực kỳ hấp dẫn.