MÌ MÈ ĐEN HAPPY NOODLES 400GR

THÀNH PHẦN

• Thành phần: Bột mì 94%, bột mè đen 4%, muối, chất bảo quản (202), chất ổn định (451(i)).
• Mì sợi nguyên vắt tròn, không bị gãy, bể sợi.
• Kích thước vắt mì: 60mm ± 5mm
• Đường kính sợi mì: 1.2mm ± 0.2mm
• Màu sắc và mùi thơm đặc trưng của mè đen.

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG

Mì mè đen 400gr được chế biến từ bột mì cao cấp và bột mè đen đã qua kiểm dịch. Sản phẩm cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng như năng lượng, chất béo, carbohydrate và protein. Cụ thể, mỗi 100g mì mè đen chứa khoảng 368,9 kcal, cung cấp đầy đủ năng lượng thiết yếu cho cơ thể.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

Cho vắt mì vào nước sôi và nấu trong khoảng 1-2 phút, thỉnh thoảng khuấy nhẹ để mì chín đều. Lưu ý không nấu quá lâu. Sau khi mì chín, vớt mì ra và cho vào nước lạnh, khuấy nhẹ để tách sợi mì, rồi để ráo nước. Thêm một muỗng dầu ăn và trộn đều để các sợi mì không bị dính vào nhau. Sau đó, mì có thể được chế biến thành các món ăn yêu thích.

HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
• Tránh ánh nắng mặt trời.
• Không sử dụng cho người bị dị ứng với thành phần của sản phẩm.

XUẤT XỨ

• Sản phẩm của Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Hùng Hậu.
• Sản xuất tại Công ty TNHH Nha Mân.
• Địa chỉ: Khu C, Khu Công Nghiệp Sa Đéc, phường Tân Quy Đông, Thành phố Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp, Việt Nam.

GỢI Ý MÓN ĂN:

CÁCH LÀM MÌ XÀO BÒ TRONG 15 PHÚT CHO BỮA SÁNG THÊM CHẤT LƯỢNG

Mì xào là một món ăn không quá xa lạ, thường được ăn kèm với nhiều món khác nhau. Những sợi mì dai cùng với thịt bò mềm, thơm sẽ là tổ hợp tuyệt vời cho bữa ăn đủ dưỡng chất và năng lượng cho cơ thể.

1. Nguyên liệu làm mì xào bò

• 400gr thịt bò
• 500gr cải thìa
• Mì mè đen Happy Noodles
• Rau ngò
• Tỏi, hành
• Bột bắp (nếu thích)
• Gia vị: Tiêu, dầu ăn, hạt nêm, nước tương, đường

2. Cách làm mì xào bò

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Hành, tỏi băm nhuyễn để ướp và phi thơm. Thịt bò rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Cải thìa cắt bỏ phần đuôi, với những cây to thì cắt làm bốn, cây nào dài thì cắt đôi để vừa ăn, sau đó mang đi rửa sạch.

Bước 2: Ướp thịt bò
Cho vào bát lần lượt 1 muỗng canh hạt nêm, ⅓ muỗng canh đường, 2 muỗng canh dầu, ½ phần hành, tỏi đã băm nhuyễn ban đầu. Nếu thích ăn mì hơi dai, bạn có thể cho thêm 1 muỗng canh bột bắp vào, sau đó trộn đều và ướp trong 5 phút.

Bước 3: Trụng mì
Nấu nước sôi hoặc có thể dùng bình đun siêu tốc để tiết kiệm thời gian. Lần lượt cho từng gói mì vào nồi. Mì trụng mềm vừa tới, không để quá rục vì sau đó sẽ còn bước xào mì; nếu mì quá mềm, mì sẽ bị nát.

Bước 4: Làm mì xào bò
Đặt chảo lên bếp, đợi chảo nóng rồi cho dầu ăn vào tráng đều chảo, phi thơm phần hành, tỏi còn lại. Cho toàn bộ phần cải thìa vào xào, nêm thêm 1 muỗng hạt nêm và đảo đều tay đến khi chín tới. Nếu bạn thích ăn rau nhừ và thịt tái vừa, hãy cho rau vào xào trước, hoặc ngược lại tùy khẩu vị. Cho thịt vào xào, đảo đều tay và cho thêm 1 muỗng canh nước tương. Sau đó, cho mì vào chảo, tiếp tục nêm 1 muỗng canh nước tương và đảo đều tay. Nêm nếm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp, cắt rau ngò lên trên là xong. Lưu ý không xào thịt bò quá lâu để thịt không bị dai.

Bước 5: Thành phẩm
Sau khi tắt bếp, bạn cho phần mì xào ra đĩa, trang trí thêm các loại hành ngò là có thể thưởng thức.

3. Thưởng thức

Mì xào bò thơm ngon, được ăn kèm với rau và tương. Khi thưởng thức, sợi mì dai mềm thấm vị, kết hợp với thịt bò dai ngon khó cưỡng.