MÌ ĐẬU NÀNH HAPPY NOODLES 400GR

THÀNH PHẦN

• Thành phần: Bột mì 89%, bột đậu nành 10%, muối, chất bảo quản (202), chất ổn định (E451(i)).
• Mì sợi nguyên vắt tròn, không bị gãy hay bể sợi.
• Kích thước vắt mì: 60mm ± 5mm.
• Đường kính sợi mì: 1.2mm ± 0.2mm.
• Có màu sắc và hương vị đặc trưng của đậu nành.

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG

• Mì đậu nành cung cấp protein thực vật, tốt cho sức khỏe tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa nhờ chất xơ, và bổ sung vitamin cùng khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
• Sản phẩm chứa các thành phần dinh dưỡng như: năng lượng, chất béo, carbohydrate, chất đạm, ...
• Trong đó, mỗi 100g mì đậu nành có chứa khoảng 350,9 kcal.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

Cho vắt mì vào nước sôi và nấu trong khoảng 1-2 phút, thỉnh thoảng khuấy nhẹ để mì chín đều. Lưu ý không nấu quá lâu. Sau khi mì chín, vớt mì ra và cho vào nước lạnh, khuấy nhẹ để tách sợi mì, rồi để ráo nước. Thêm một muỗng dầu ăn và trộn đều để các sợi mì không bị dính vào nhau. Sau đó, mì có thể được chế biến thành các món ăn yêu thích.

HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
• Tránh ánh nắng mặt trời.
• Không sử dụng cho người bị dị ứng với thành phần của sản phẩm.

XUẤT XỨ

• Sản phẩm của Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Hùng Hậu.
• Sản xuất tại Công ty TNHH Nha Mân.
• Địa chỉ: Khu C, Khu Công Nghiệp Sa Đéc, phường Tân Quy Đông, Thành phố Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp, Việt Nam.

GỢI Ý SẢN PHẨM

TRỔ TÀI LÀM MÓN MÌ ĐẬU NÀNH SƯỜN CHUA – MÓN ĂN GIẢI NHIỆT SIÊU HIỆU QUẢ VÀ ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Bên cạnh những món bún, mì, phở truyền thống, mì đậu nành trong những năm gần đây cũng đang nhận được sự quan tâm của đông đảo khách hàng bởi hương vị thơm ngon, thanh mát và những công dụng của loại thực phẩm này đối với sức khỏe người tiêu dùng. Đặc biệt, với mì đậu nành Happy Noodles, bạn có thể dễ dàng cân bằng giữa chất lượng và thời gian mà không cần tiêu tốn quá nhiều công sức, vẫn đảm bảo có được một bữa ăn dinh dưỡng với hương vị hấp dẫn.

Công thức làm món mì đậu nành sườn chua giải nhiệt siêu đơn giản tại nhà

Mì đậu nành có thể được biến tấu với nhiều phiên bản tùy vào sở thích và công thức chế biến. Hôm nay, hãy cùng Happy Noodles vào bếp và trổ tài làm món mì đậu nành sườn chua giải nhiệt cực đơn giản nhé. Đảm bảo bạn sẽ hối hận vì đã không thử món này sớm hơn!

Nguyên liệu:

• 500g sườn heo
• 2 quả cà chua
• 2 cây bạc hà
• 2 trái me sống (hoặc me vắt)
• 1 củ hành tím
• Hành lá, ngò rí
• 500g mì đậu nành Happy Noodles
• Gia vị: nước mắm, dầu ăn, muối, đường, hạt nêm, bột ngọt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Rửa sạch sườn heo, chặt thành từng miếng vừa ăn.
• Sơ chế cà chua, bạc hà, me, hành lá, ngò rí và cắt thành từng miếng nhỏ. Với bạc hà, tước bỏ xơ và cắt thành từng lát xéo. Hành tím lột vỏ rồi băm nhuyễn.

Bước 2: Trụng sơ sườn

• Đun một nồi nước, khi nước sôi, cho sườn heo vào. Khi sườn săn lại, vớt ra để ráo nước.
• Mẹo nhỏ: Trụng sơ sườn giúp loại bỏ chất dơ và mùi hôi của thịt, làm cho món mì ngon và đậm đà hơn.

Bước 3: Luộc me

• Bắc một nồi lên bếp với ít nước, khi nước sôi, cho me sống vào luộc. Khi vỏ me sắp tách ra, vớt me ra, lột bỏ vỏ. Cho me vào chén với ít nước lọc, sau đó dầm me để lấy nước.

Bước 4: Nấu nước dùng

• Cho ít dầu ăn vào nồi, khi dầu nóng, cho hành tím vào phi cho vàng thơm. Sau đó, cho sườn heo vào đảo đều, rồi thêm ít nước.
• Tiếp tục cho nước mắm và cà chua vào, đậy nắp lại, đun đến khi cà chua chín mềm.
• Thêm 1 lít nước vào, nấu sôi. (Trong lúc nấu, nhớ vớt bỏ bọt để nước dùng trong hơn.) Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, rồi cho nước cốt me và bạc hà vào, nấu đến khi bạc hà chín thì tắt bếp.

Bước 5: Thưởng thức thành phẩm

• Cho mì đậu nành Happy Noodles ra tô, múc nước dùng vào, trang trí với ít hành lá và ngò rí, vậy là bạn đã có một tô mì sườn chua ngon lành.
• Món ăn này có hương vị tươi mát của sợi mì đậu nành dai mềm, hòa cùng vị chua ngọt của me và vị đậm đà của sườn heo. Nếu kèm với các loại rau, món ăn sẽ càng hấp dẫn, cực kỳ thích hợp cho những buổi sáng cuối tuần. Món mì nhẹ bụng và thanh dịu sẽ giúp bạn và gia đình nạp lại năng lượng sau cả tuần làm việc căng thẳng. Nếu bạn có công thức thú vị nào khác với mì đậu nành, hãy chia sẻ cho Happy Noodles biết nhé!

Chị em còn chờ gì nữa mà không nhanh chóng đặt hàng ngay để trải nghiệm sản phẩm này nào!