Sốt cà ri đậm đà với chiết xuất từ rau củ tươi, kết hợp cùng thảo mộc Ấn Độ – món cà ri ngon giờ đây chỉ còn là chuyện của vài bước đơn giản. 

Không cần ninh nước dùng hay cân chỉnh hàng loạt gia vị, Sốt Cà Ri 90g Ông Chà Và mang đến trải nghiệm nấu ăn dễ dàng – với hương vị đậm đà như nấu kiểu nhà. Thành phần từ rau củ tươi và thảo mộc Ấn Độ đặc trưng như lá cà ri, quế, đại hồi, đinh hương… giúp nước sốt có mùi thơm nồng, hậu vị cay nhẹ, dễ chịu, đậm đà nhưng không gắt. Dù là nấu món mặn hay chay, bạn chỉ cần 1 gói nhỏ là đã có ngay món cà ri thơm ngon chuẩn vị – tiết kiệm thời gian nhưng vẫn trọn vị yêu thương.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

Xuất xứ: Việt Nam

Tên gọi khác: Curry Paste

Quy trình chế biến: Từ rau củ tươi, lên hương bằng thảo mộc Ấn Độ

Chỉ số kết cấu: Sệt nhẹ, dễ tan trong nước

Hương vị: Sệt nhẹ, dễ tan trong nước

THÀNH PHẦN

Rau củ quả tươi (hành tây, tỏi, hành tím, sả, cà chua, ớt, nghệ, gừng), nước, dầu nành, đường, muối, điều màu, chiết xuất nấm men, lá cà ri 0.5%, quế, đại hồi, đinh hương, thì là, tiểu hồi, hạt ngò, chất điều vị (621, 635), chất bảo quản (202), chất chống oxy hóa (307c), chất tạo ngọt tổng hợp (955), muối hồng Himalaya.

TIP NẤU ĂN

Cách dùng:

• Dành cho món mặn: Nấu với thịt gà, thịt bò, cá, tôm hoặc khoai

• Dành cho món chay: Dùng với nấm, đậu hũ, rau củ

• Trước khi tắt bếp, thêm sữa tươi hoặc nước cốt dừa để tăng vị béo, ngậy

Hướng dẫn bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, tránh xa côn trùng.

Thông Tin Chi Tiết Sản Phẩm: Sốt Cà Ri Ông Bếp 90g

• Định lượng: 90 gr (Khối lượng tịnh). Đóng gói dạng túi màng nhôm phức hợp cao cấp, một gói chuẩn định lượng cho một nồi cà ri từ 4 – 5 người ăn (nấu với khoảng 1kg thịt).

• Thành phần: Dầu thực vật, sả, hành tím, tỏi, đường, muối, chất điều vị, bột cà ri tự nhiên (nghệ, hạt ngò, hạt thì là, đinh hương, quế, đại hồi), ớt, chất chiết xuất nấm men. Sản phẩm không chứa chất bảo quản độc hại.

• Giá trị dinh dưỡng (Ước tính trung bình trên 100g):

  • Năng lượng: 180 – 220 kcal

  • Chất béo (Lipid): 12 – 16 g

  • Chất đạm (Protein): 2 – 4 g

  • Carbonhydrate: 16 – 20 g

  • Lợi ích sức khỏe: Các hợp chất tự nhiên từ nghệ (curcumin) và các loại thảo mộc trong bột cà ri hỗ trợ chống oxy hóa, làm ấm bụng và kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

• Ngày sản xuất (NSX): In trực tiếp trên bao bì sản phẩm.

• Hạn sử dụng (HSD): 12 tháng kể từ ngày sản xuất (khi chưa mở bao bì).

• Hướng dẫn sử dụng:

  • Bước 1: Ướp 1kg thịt (gà, vịt, heo, hoặc bò) băm cắt miếng vừa ăn với gói 90g Sốt Cà Ri Ông Bếp trong khoảng 15 - 20 phút cho ngấm đều.

  • Bước 2: Phi thơm một ít sả cây đập dập, cho thịt đã ướp vào xào săn lại.

  • Bước 3: Thêm nước lọc (hoặc nước dão dừa) vào sấp mặt thịt, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa hầm cho thịt gần mềm. Tiếp tục cho thêm khoai tây, khoai lang hoặc cà rốt (đã chiên sơ) vào nấu cùng đến khi chín mềm.

  • Bước 4: Cho thêm nước cốt dừa hoặc sữa tươi vào tùy khẩu vị, đun sôi bùng lại rồi tắt bếp. Thưởng thức nóng kèm bánh mì, bún hoặc cơm trắng.

• Bảo quản:

  • Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp.

  • Sau khi mở bao bì, nếu không dùng hết, cần ép kín miệng túi, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (từ 4°C – 8°C) và sử dụng trong vòng 7 ngày.

• Thông tin cảnh báo:

  • Không sử dụng sản phẩm khi đã hết hạn sử dụng hoặc bao bì có dấu hiệu bị xì, thủng, phồng căng.

  • Cảnh báo dị ứng: Do đặc trưng gia vị thảo mộc, những người nhạy cảm hoặc dị ứng với các thành phần như quế, đinh hương, đại hồi nên lưu ý trước khi dùng.

• Xuất xứ: Việt Nam

  • Sản xuất bởi: Công ty Cổ phần NosaFood.

  • Hệ thống quản lý chất lượng: Nhà máy đạt chứng nhận ISO 22000 và HACCP quốc tế, bảo đảm an toàn tuyệt đối cho người tiêu dùng.