1. THÔNG TIN SẢN PHẨM

- Thành phần: Chiết xuất thảo mộc tự nhiên (hành tím, tỏi, cải thảo, gừng, cà chua), đường, muối, mắm tôm, con ruốc, cốt thịt tôm, cà chua, mỡ heo, hành lá, hạt điều màu, ớt,...

- Quy cách: 12 túi/khay, 4 khay/thùng

- HSD: 01 năm kể từ ngày sản xuất

- Đặc trưng sản phẩm:

+ Cốt bún riêu cua 90g là gia vị nấu bún riêu nêm sẵn hoàn chỉnh, dùng nấu nước lèo bún riêu, bún riêu cua, canh bún,… cho bạn một nồi nước dùng bún riêu thơm ngon chuẩn vị, không cần nêm nếm.

+ Dễ dàng chế biến, dễ dàng thưởng thức.

2. MỘT SỐ MÓN ĂN GỢI Ý

- Dùng nấu nước lèo bún riêu, bún riêu cua, bún ốc, canh bún.

- Hướng dẫn sử dụng:

+ Bước 1: Cua đồng giã nhuyễn, lọc lấy nước. Cho vào nồi, nấu lửa nhỏ đến khi riêu cua nổi lên và đông từng mảng thì vớt ra. Tiếp tục cho thịt, giò, xương vào hầm khoảng 1 tiếng.

+ Bước 2: Hành tím, tỏi phi thơm. Sau đó thêm cà chua, tôm khô vào xào sơ 1-2 phút và cho vào nồi nước hầm.

+ Bước 3: Cho gói Cốt bún riêu vào 1.5 lít nước hầm. Đun sôi khoảng 10 phút để thịt thấm gia vị. Tùy theo khẩu vị mà tăng giảm lượng nước và nêm nếm cho phù hợp.

+ Bước 4: Cho rau, bún (đã chần nước sôi), thịt, riêu cua ra tô và cho nước dùng lên. Ăn kèm chanh, ớt, rau sống, giá, mắm tôm.