1. THÔNG TIN SẢN PHẨM

- Thành phần: Chiết xuất thảo mộc tự nhiên (hành tím, tỏi, cải thảo, gừng, cà chua), đường, muối, mắm tôm, con ruốc, cốt thịt tôm, cà chua, mỡ heo, hành lá, hạt điều màu, ớt,...

- Quy cách: 12 túi/khay, 4 khay/thùng

- HSD: 01 năm kể từ ngày sản xuất

- Đặc trưng sản phẩm:

+ Cốt bún riêu cua 90g là gia vị nấu bún riêu nêm sẵn hoàn chỉnh, dùng nấu nước lèo bún riêu, bún riêu cua, canh bún,… cho bạn một nồi nước dùng bún riêu thơm ngon chuẩn vị, không cần nêm nếm.

+ Dễ dàng chế biến, dễ dàng thưởng thức.

2. MỘT SỐ MÓN ĂN GỢI Ý

- Dùng nấu nước lèo bún riêu, bún riêu cua, bún ốc, canh bún.

- Hướng dẫn sử dụng:

+ Bước 1: Cua đồng giã nhuyễn, lọc lấy nước. Cho vào nồi, nấu lửa nhỏ đến khi riêu cua nổi lên và đông từng mảng thì vớt ra. Tiếp tục cho thịt, giò, xương vào hầm khoảng 1 tiếng.

+ Bước 2: Hành tím, tỏi phi thơm. Sau đó thêm cà chua, tôm khô vào xào sơ 1-2 phút và cho vào nồi nước hầm.

+ Bước 3: Cho gói Cốt bún riêu vào 1.5 lít nước hầm. Đun sôi khoảng 10 phút để thịt thấm gia vị. Tùy theo khẩu vị mà tăng giảm lượng nước và nêm nếm cho phù hợp.

+ Bước 4: Cho rau, bún (đã chần nước sôi), thịt, riêu cua ra tô và cho nước dùng lên. Ăn kèm chanh, ớt, rau sống, giá, mắm tôm.

Thông Tin Chi Tiết Sản Phẩm: Cốt Bún Riêu Cua Happy Food 90g

• Định lượng: 90 gr (Khối lượng tịnh). Quy cách đóng gói thường là dạng hũ nhỏ hoặc gói màng nhôm tiện lợi cho 1 lần nấu (phù hợp cho 4 - 5 người ăn).

• Thành phần: Nước hầm xương, thịt và gạch cua đồng (15%), cà chua, hành tím, tỏi, mắm tôm, dầu thực vật, muối, đường, chất điều vị, màu tự nhiên từ dầu điều. Không chứa chất bảo quản độc hại.

• Giá trị dinh dưỡng (Ước tính trung bình trên 100g):

  • Năng lượng: 140 – 180 kcal

  • Chất béo (Lipid): 8 – 12 g

  • Chất đạm (Protein): 4 – 6 g

  • Carbonhydrate: 12 – 16 g

  • Khoáng chất: Cung cấp một lượng canxi tự nhiên từ cua đồng và các vi chất từ nước hầm xương.

• Ngày sản xuất (NSX): In trực tiếp trên bao bì sản phẩm.

• Hạn sử dụng (HSD): 12 tháng kể từ ngày sản xuất (khi bảo quản đúng điều kiện).

• Hướng dẫn sử dụng:

  • Bước 1: Hòa tan 90g Cốt Bún Riêu Cua với khoảng 1.5 lít nước sôi.

  • Bước 2: Đun sôi lại, có thể thả thêm đậu hũ chiên, cà chua cắt múi cau, chả lụa hoặc huyết tùy thích.

  • Bước 3: Xếp bún ra tô, chan nước dùng nóng hổi lên, ăn kèm với rau muống chẻ, bắp chuối băm, giá và một chút mắm tôm/chanh để tăng hương vị.

• Bảo quản:

  • Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp.

  • Sau khi mở bao bì, nếu không dùng hết phải bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (từ 4°C – 8°C) và sử dụng trong vòng 7 ngày.

• Thông tin cảnh báo:

  • Không sử dụng sản phẩm khi đã hết hạn sử dụng.

  • Cảnh báo dị ứng: Sản phẩm có chứa thành phần từ cua, mắm tôm (thủy sản). Không sử dụng cho người có tiền sử dị ứng với các thành phần này.

• Xuất xứ: Việt Nam