NUI MÈ ĐEN HAPPY NOODLES 300GR

THÀNH PHẦN

• Thành phần: Bột gạo 70%, bột khoai mì 19%, bột mè đen 8%, muối, chất bảo quản (E202), chất ổn định (E451(i)).
• Dạng xoắn, đầu cắt bằng, không nứt, gãy.
• Độ dài nui: 3.5cm ± 0.5cm
• Độ dày cánh nui: 1.2mm ± 0.2mm
• Có màu sắc đặc trưng của bột rong nho.

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG

Giá dinh dưỡng có trong sản phẩm: Năng lượng, carbohydrate, chất đạm, chất béo. Theo thông tin trên bao bì, 100g nui mè đen cung cấp 368,4 kcal cho cơ thể.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

• Cho nui vào nước đang đun sôi (100g nui sử dụng 1 lít nước) và thêm một ít muối. Nấu khoảng 13-15 phút, thỉnh thoảng khuấy đều và kiểm tra độ mềm của nui (không nên nấu chín quá). Vớt ra, xả với nước lạnh rồi để ráo nước. Cuối cùng, cho 1 muỗng dầu ăn thực vật trộn đều để nui không dính vào nhau. Sau đó, bạn có thể chế biến thành các món ăn yêu thích.

HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN

• Bảo quản nui mè đen ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
• Sau khi mở bao bì, nếu chưa sử dụng hết, hãy bịt kín miệng gói để giữ sản phẩm luôn tươi mới.

XUẤT XỨ

• Sản phẩm của Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Hùng Hậu.
• Sản xuất tại Công ty TNHH Nha Mân.
• Địa chỉ: Khu C, Khu Công Nghiệp Sa Đéc, phường Tân Quy Đông, Thành phố Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp, Việt Nam.

GỢI Ý SẢN PHẨM

NUI MÈ ĐEN XÀO BÒ VỚI RAU CỦ

Nguyên liệu làm nui mè đen xào bò với rau củ:

• Thịt bò: 200g
• Nui mè đen Happy Noodles
• Cải ngọt: 130g
• Hành tây: 1 củ
• Hành tím, tỏi: 2 củ
• Cà rốt: 1 củ
• Ớt sừng: 1 quả
• Gia vị: đường, hạt nêm, muối, tương cà, nước tương, dầu ăn, dầu hào, tiêu.

Cách làm nui xào bò với rau củ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và cắt mỏng. Cải rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 5cm.
• Ớt sừng chẻ dọc, bỏ hạt, cắt sợi. Hành tây cắt múi cau, hành tím và tỏi lột vỏ rồi băm nhuyễn.
• Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng. Ướp thịt bò với 2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng muối, 1 muỗng dầu ăn, ½ muỗng tiêu, 1 muỗng nước tương và một ít hành tỏi băm nhuyễn. Ướp 15 phút cho thấm gia vị.

Bước 2: Luộc nui mè đen

• Bắc nồi nước lên bếp đun, khi nước sôi cho nui vào, nhớ thêm ½ muỗng muối và 2 muỗng dầu ăn để nui không dính vào nhau. Luộc nui khoảng 10 phút, sau đó vớt ra để ráo nước.
• Sau khi nui đã nguội, cho 2 muỗng tương cà vào nui, trộn đều để nui có màu đẹp hơn.

Bước 3: Xào nui với thịt bò và rau

• Cho ít dầu ăn vào chảo, đợi dầu sôi, cho hành tỏi băm nhuyễn vào phi thơm. Thêm thịt bò vào đảo đều, khi thịt bò vừa chín tới thì cho cà rốt, hành tây, cải, ớt và nui vào đảo đều.
• Nêm thêm ít tiêu và hạt nêm vào chảo, nhớ nêm nếm theo khẩu vị của gia đình. Sau khoảng 3 phút tắt bếp, bạn đã có ngay món nui xào thịt bò.

Bước 4: Thành phẩm

• Món nui xào bò không tốn quá nhiều thời gian để làm cho bữa sáng đầy dinh dưỡng. Vào bếp ngay để cả nhà cùng thưởng thức nhé!